Ihr Lieben, heute gibt’s meine absoluten Lieblingsplätzchen: Engelsaugen. Und wenn ihr jetzt denkt: langweilig, die kennt ja jeder…, habt ihr meine Version noch nicht probiert. Die sind nämlich die perfekte Kreuzung aus Vanillekipferl und Engelsaugen, Ochselnaugen, Husarenkrapfen oder wie auch immer die Dinger bei euch heißen. Als Kind hab ich sie liebevoll Glupschaugen genannt. 😉…
Food
Zimt Sirup | ein tolles DIY Geschenk
Mmmh, ich liebe Zimt! Nicht nur in Form von Zimtschnecken, Zimtparfait oder in Neujahrskuchen sondern in sooo vielen süßen Gerichten. In der Weihnachtszeit gebe ich gern einen kleinen Schuss Zimt Sirup in meinen Kaffee. Yummy! Der Sirup ist wirklich schnell und einfach selbst gemacht. Und psst, er ist auch ein tolles DIY Geschenk und Mitbringsel…
Lebkuchen Creme | DIY Geschenk
Ich lieeeeebe Lebkuchen! Sie sind für mich einfach DAS Weihnachtsgebäck schlechthin. In einigen Tagen kommt auch noch mein Lieblingsrezept für Lebkuchen. 😉 Aber mindestens genauso lecker ist meine Lebkuchen Creme. Lebkuchen Creme Zutaten für 2 150 ml Gläser: 100 g brauner Zucker 150 ml Milch 50 ml Sahne 1 leicht gehäufter EL Rübenkraut 1 EL…
Kürbis Curry mit Naan – das perfekte Rezept für den Herbst
Wenn ich kulinarisch auswandern müsste, würde es mich nach Indien verschlagen. Ich liebe die indische Küche und bei mir kommt wirklich fast jede Woche ein Curry auf den Tisch. Dieses Zusammenspiel von so vielen verschiedenen Gewürzen fasziniert mich und ich liebe einfach scharfes Essen. Yummy! Das Gute ist, dass sich auch fast jedes saisonale Gemüse…
Kürbis Zimtschnecken
An einem regnerischen Herbsttag gibt es nichts Schöneres als die Vorfreude auf frisch gebackene Zimtschnecken. Wenn sich der Duft von Zimt und Hefe langsam in der Wohnung verbreitet, während der Wind den Regen an die Fensterscheiben klatscht, bekomme ich sofort kuschelige Herbstgefühle. Ich liebe solche Nachmittage und fiebere dem Moment entgegen, wenn ich es mir…
Herbstlicher Kürbiskern Snack
Was knabbert ihr abends vor dem Fernseher? Chips? Gummibärchen? Wie wäre es mit einer herbstlichen und gesünderen Variante? Meine würzigen Kürbiskerne sind super lecker und wirklich schnell gemacht. Kürbiskern Snack Curry Zutaten: 200 g Kürbiskerne 1 EL Ahornsirup 1 TL Madras Curry 0,5 TL Meersalz Kürbiskern Snack BBQ Zutaten: 200 g Kürbiskerne 1 EL Ahornsirup…