Was gibt’s bei euch zu Ostern? Macht ihr ganz klassisch einen Brunch? Wie wäre es dann mit diesen super leckeren Käse-Törtchen? Die könnt ihr wunderbar schon am Vorabend vorbereiten und am Ostertag dann schnell in den Ofen schieben. Himmlisch lecker! Probiert sie unbedingt mal aus! 🙂 Käse-Törtchen mit Granatapfel und Pistazien Zutaten für 6 Törtchen:…
Herzhaft
Kürbis Risotto mit Walnüssen
Seid ihr auch so verrückt nach Kürbis im Herbst? Ich könnte den wirklich jeden Tag in einer anderen Variante essen. Mmh, und deshalb gibt’s heute mein geliebtes Kürbis Risotto mit Walnüssen. Das ist das perfekte Soulfood nach einem ausgedehnten Herbst Spaziergang. Probiert es unbedingt mal aus! Kürbis Risotto mit Walnüssen Zutaten:800 g Butternut1 rote Zwiebel2…
Polenta Bowl mit Gemüse und Halloumi
Wer kennt es nicht: Ihr kommt todmüde und hungrig nach Hause und habt keine Lust zu kochen? Aber Tiefkühlpizza und Co. kommen für euch nicht infrage? Dann muss ein schnelles Gericht her. Bei mir gibts dann ganz oft Polenta, denn dieses Gericht steht in weniger als 15 Minuten auf dem Tisch. Polenta Bowl mit Gemüse…
Sommerliche Spaghetti mit Zitronenpesto und Tomaten
Dieses Jahr wird es wohl nix mit Urlaub im Süden. Da muss ich mir den Sommer eben auf den Tisch zaubern und mich in den Süden träumen. Mit dem herrlichen Duft von Zitronenschale und frischem Thymian geht das ganz leicht. Mmhhh! Aber probiert es am besten selbst. 🙂 Sommerliche Spaghetti mit Zitronenpesto und Tomaten Zutaten für…
Herbstlicher Kürbiskern Snack
Was knabbert ihr abends vor dem Fernseher? Chips? Gummibärchen? Wie wäre es mit einer herbstlichen und gesünderen Variante? Meine würzigen Kürbiskerne sind super lecker und wirklich schnell gemacht. Kürbiskern Snack Curry Zutaten: 200 g Kürbiskerne 1 EL Ahornsirup 1 TL Madras Curry 0,5 TL Meersalz Kürbiskern Snack BBQ Zutaten: 200 g Kürbiskerne 1 EL Ahornsirup…
Herzhafte Hefeteig-Herzen – Rezept zum Vatertag
Was macht ihr am Vatertag? Seid ihr mit von der Partie oder machen nur die Männer einen Ausflug? Wenn bei euch Familientag angesagt ist, dann ist mein heutiges Rezept genau das Richtige für euch: Herzhafte Hefeteig-Herzen mit Flammkuchen- und Veggie-Füllung. Die Herzhaften Herzen sind eine tolle Überraschung für alle Väter und schmecken sicher der ganzen…