Mmh, sobald es wieder etwas kälter wird, freue ich mich auf deftige Pilzgerichte. Heute gibt’s herbstliches Risotto mit Pilzen und Buchweizen, eine herrlich erdig-deftige Kombi. Und das Beste daran ist die sanfte Trüffelnote. Yummy! Wer keine Trüffel mag, kann das Öl einfach weglassen. Das Rezept ist ganz einfach und trotz der vielen Zutaten recht schnell…
vegetarisch
Grillspieße in Deutschland Farben
Heute hab ich ein super einfaches, aber perfektes WM-Rezept für euch. Gemüse darf bei uns beim Grillen nämlich nicht fehlen und was passt schon besser zu einer WM-Party als Gemüsespieße in Deutschland Farben? Sie sind schnell gemacht, super einfach und richtig lecker. 🙂 Grillspieße in Deutschland Farben Zutaten: 1 Aubergine 1 gelbe Paprika 1 rote…
Schupfnudeln mit grünem Spargel und Bärlauch
Mmh, endlich gibt es wieder Spargel und Bärlauch! Yummy, ich liebe den Frühling! Heute zeige ich euch mein Lieblingsrezept für Schupfnudeln mit grünem Spargel und Bärlauch. Das coole ist, ein Teil der Schupfnudeln ist lila und das auf ganz natürliche Art, ohne Lebensmittelfarbe. Kennt ihr lila Süßkartoffeln alias Ube-Wurzeln? Die Dinger liegen gerade voll im…
Dreierlei Snacks zu Silvester
Was gibt’s bei euch zu Silvester? Raclette oder Fondue? Ein paar leckere Häppchen oder Snacks dürfen aber sicher auch nicht fehlen, oder? Heute zeige ich drei super einfache, schnelle und leckere Snacks, die ihr auch noch last-minute machen könnt. Blätterteig und Käse sind einfach die perfekten Begleiter zu Sekt und Drinks. Nach Mitternacht dürfen aber…
*5* Orientalische Tomatensuppe mit Sternen
Mmh, wie das duftet! Orientalische Tomatensuppe ist einfach genau das Richtige für kühle Wintertage. Mit den Sternchen sieht sie richtig schön weihnachtlich aus und macht sich wunderbar als Vorsuppe im Advent oder zum Weihnachtsmenü. Und das Gute ist, man kann sie wunderbar vorbereiten und später wieder warm machen. Orientalische Tomatensuppe Zutaten für 2 große Portionen…
Gegerillte Artischocken
Mögt ihr gegrillte Artischocken? Oder habt ihr euch noch nicht rangetraut? Zugegeben, falsch zubereitet schmecken sie nicht gerade toll. Aber mit der richtigen Soße erinnern sie mich immer an herrliche Urlaube in Frankreich. Heute zeige ich euch zwei leckere Rezepte für gegrillte Artischocken. Yummy! Und damit geht’s natürlich ab zur perfekten Grillparty. Zutaten: Gegrillte Artischocken…