Leute, ich weiß nicht, wie das passieren konnte. Ich habe am Wochenende endlich mal meinen Computer aufgeräumt und da ist mir dieses leckere und schnelle Rezept für Erdnussbutter Nudeln in die Hände gefallen. Die Fotos haben einfach still und leise für über 5 Jahre auf meiner Festplatte geschlummert. Ich dachte, ich hätte das Rezept längst…
Frühlingsrezepte
Baiser Hasen – perfekt zum Osterbrunch
Sucht ihr noch eine zuckersüße Rezept Idee für euren Osterbrunch? Wie wäre es mit diesen niedlichen Baiser Hasen? Die sehen nicht nur süß auch sondern schmecken auch sehr süß. Ihr könnt sie auch wunderbar als Tischdeko verwenden, indem ihr jedem Gast einen Hasen auf den Frühstücksteller legt. Das sieht einfach toll aus. Rezept Baiser Hasen…
Ofenkartoffeln mit Avocado Dip
Ich liebe es, zu kochen, aber manchmal fehlt einfach die Zeit. Dann gibt’s bei mir ganz oft diese Ofenkartoffeln, denn der Dip ist in 2-3 Minuten zusammengerührt und die Kartoffeln brauchen auch kaum Vorbereitung. Und in der halben Stunde, die sie im Ofen verbringen kann man schnell noch anderen Haushaltskram erledigen. Ofenkartoffeln mit Avocado Dip…
Vegane Lachs-Häppchen mit Süßkartoffel Lachs
Habt ihr schon mal veganen Fisch probiert? Mein Vorsatz für dieses Jahr war ja, mich vegetarisch und vegan zu ernähren und es macht richtig Spaß, in der Küche mit Gemüse Alternativen zu experimentieren. Den ersten veganen Fisch, den ich mal gemacht habe, war der berühmte Karottenlachs von Eat This. Unfassbar gut! Aber optisch eben ein Streifen…
Erdbeer Grieß Tarte
Ich liebe die Erdbeerzeit und kann es immer kaum erwarten, die ersten heimischen Erdbeeren zu kaufen. Mmh, dieser fruchtige Duft, den sie bei der Zubereitung verströmen, ist einfach wundervoll. Und damit ich das ganze Jahr über Erdbeeren essen kann, koche ich immer ganz viel Marmelade und Kompott ein. Den Kompott kann man dann immer wieder…
Rhabarber Tiramisu – Das perfekte Dessert für den Frühling
Mmh, ich freue mich immer riesig, wenn es den ersten Rhabarber gibt und kann es kaum erwarten, neue Rezepte auszuprobieren. Vielleicht kennt ihr schon meinen Rhabarber Kuchen oder meine Rhabarber Marmelade? Heute habe ich ein herrlich frühlingshaftes Rhabarber Tiramisu zubereitet. Yummy! Rhabarber Tiramisu Zutaten für 4 Gläser: 250 g Rhabarber (ca. 2 Stangen) 200 ml…