Habt ihr es als Kinder auch so sehr geliebt Plätzchen auszustechen und zu verzieren? Ich finde das noch immer toll, aber geschmacklich gibt es spannenderes als klassischen Mürbeteig. Und was nun? Genau, wir pimpen die Plätzchen einfach ein bisschen! Ehrlich gesagt mache ich schon seit Jahren keinem klassischen Mürbeteig mehr, sondern füge immer die ein…
Süßes
Birnen Marmelade
Liebt ihr selbstgemachte Marmelade auch so sehr? Ich finde, sie ist das perfekte Geschenk aus der Küche! Und das Beste ist: sie ist schnell gemacht und super lecker! Birne, Zimt und Vanille passen einfach wunderbar zusammen. Probiert es aus. 🙂 Birnen Marmelade Zutaten für 4 250 ml Gläser:1,5 kg Birnen½ Zitrone1 Vanilleschote ½ TL Zimt500…
Zimtsterne aus Hefeteig
Mmh, liebt ihr den Duft von Zimt auch so sehr? Dann müsst ihr unbedingt diese Zimtsterne ausprobieren. Die schmecken ein bisschen wie die Zimt Wuppies vom Bäcker. Wenn ich die auf dem Weg zur Arbeit sehe, kann ich nicht widerstehen und muss einen zum Frühstück essen! 😉 Aber man kann sie natürlich auch ganz leicht…
Kürbis Kekse mit Pumpkin Spice
Mmh, wie die duften! Im Herbst kann ich nicht genug von Kürbis bekommen! Ob herzhaft oder im Gebäck – je mehr Kürbis, desto besser! Ganz besonders lecker sind die Kekse mit selbstgemischtem Pumpkin Spice. So schmeckt für mich einfach der Herbst. Diese Kekse sind einfach genau das Richtige für graue, wolkenverhangene Herbsttage, an denen man…
Birnen Zimtschnecken
Langsam wird es wieder herbstlich draußen. Wenn ich morgens aus dem Fenster schaue, sehe ich den Nebel im Siebengebirge aufsteigen und bekomme sofort Herbstgefühle. Also Kuschelsocken an, Tee kochen und herrlich fluffig-leckere Birnen Zimtschnecken backen. Ich liebe einfach die Kombi von Zimt, Birne und Walnuss! Mmh, probiert sie unbedingt schnell aus! Birnen Zimtschnecken Zutaten für…
Sommerlicher Grapefruit Gin Tonic
An einem lauen Sommerabend gibt es doch nichts leckeres als einen eiskalten Gin Tonic. Noch besser schmeckt der, wenn man ihn mit Grapefruit und Zitrone pimpt. Ich bin ja immer für sommerliche Varianten mit Obst zu haben. Vielleicht kennt ihr ja schon meinen Gin mit Himbeeren? Sommerlicher Grapefruit Gin Tonic Zutaten für 2 Gläser:1 Grapefruit…