Was gibt’s bei euch zu Ostern? Macht ihr ganz klassisch einen Brunch? Wie wäre es dann mit diesen super leckeren Käse-Törtchen? Die könnt ihr wunderbar schon am Vorabend vorbereiten und am Ostertag dann schnell in den Ofen schieben. Himmlisch lecker! Probiert sie unbedingt mal aus! 🙂 Käse-Törtchen mit Granatapfel und Pistazien Zutaten für 6 Törtchen:…
Snacks
Gebrannte Nüsse
Geschenke aus der Küche eignen sich immer hervorragend als Last Minute Geschenke. Und was ist in diesem Jahr ohne Weihnachtsmärkte schon heiß begehrter als gebrannte Nüsse?! Das Gute ist, dass ihr sie schnell selber machen könnt. Allerdings solltet ihr keine absoluten Kochanfänger dafür sein. 😉 Gebrannte Nüsse Zutaten:100 g Walnusskerne200 g Pekannusskerne150 ml Ahornsirup2 Pkg…
Kürbis Kekse mit Pumpkin Spice
Mmh, wie die duften! Im Herbst kann ich nicht genug von Kürbis bekommen! Ob herzhaft oder im Gebäck – je mehr Kürbis, desto besser! Ganz besonders lecker sind die Kekse mit selbstgemischtem Pumpkin Spice. So schmeckt für mich einfach der Herbst. Diese Kekse sind einfach genau das Richtige für graue, wolkenverhangene Herbsttage, an denen man…
Vegane Lachs-Häppchen mit Süßkartoffel Lachs
Habt ihr schon mal veganen Fisch probiert? Mein Vorsatz für dieses Jahr war ja, mich vegetarisch und vegan zu ernähren und es macht richtig Spaß, in der Küche mit Gemüse Alternativen zu experimentieren. Den ersten veganen Fisch, den ich mal gemacht habe, war der berühmte Karottenlachs von Eat This. Unfassbar gut! Aber optisch eben ein Streifen…
Schokolade mit Salzbrezeln und Karamell
Der Vatertag steht vor der Tür, doch dieses Jahr ist wohl nix mit großen “Männertouren”. Aber auch mit einer leckeren Süßigkeit könnt ihr eurem Vater oder Mann eine Freude machen. Schokolade in Kombi mit Salzbrezeln und Karamell schmeckt nämlich himmlisch lecker und ist schnell und einfach zubereitet. Eben das perfekte Männergeschenk zum Vatertag! Bruchschokolade mit…
Erdnussbutter-Schoko Fudge
Habt ihr schon mal Fudge selber gemacht? Das klassische Fudge ist für ungeübte Köche manchmal gar nicht so einfach, weil es schnell anbrennen und dadurch bitter werden kann. ABER dieses unglaublich leckere Erdnussbutter-Schoko Fudge ist so einfach, dass es jedem gelingen sollte. Und dann könnt ihr gar nicht genug davon bekommen! Es ist sooooo lecker…