Habt ihr schon mal Fudge selber gemacht? Das klassische Fudge ist für ungeübte Köche manchmal gar nicht so einfach, weil es schnell anbrennen und dadurch bitter werden kann. ABER dieses unglaublich leckere Erdnussbutter-Schoko Fudge ist so einfach, dass es jedem gelingen sollte. Und dann könnt ihr gar nicht genug davon bekommen! Es ist sooooo lecker…
Snacks
Herbstlicher Kürbiskern Snack
Was knabbert ihr abends vor dem Fernseher? Chips? Gummibärchen? Wie wäre es mit einer herbstlichen und gesünderen Variante? Meine würzigen Kürbiskerne sind super lecker und wirklich schnell gemacht. Kürbiskern Snack Curry Zutaten: 200 g Kürbiskerne 1 EL Ahornsirup 1 TL Madras Curry 0,5 TL Meersalz Kürbiskern Snack BBQ Zutaten: 200 g Kürbiskerne 1 EL Ahornsirup…
Mini-Omelette zum Osterbrunch
Bei diesem stürmischen Regenwetter sollte ich eigentlich mal wieder Kürbissuppe kochen, ABER ich rede mir ein, dass jetzt FRÜHLING ist! Ich will blühende Bäume, Tulpen und Narzissen am Wegesrand sehen und keine triste Winterlandschaft mehr! In meiner Wohnung ist der Frühling letzte Woche mit blühenden Kirschzweigen und meinen Häschen aus Fimo schon eingezogen und auch…
Pfannkuchen Herzen als Dessert zum Valentinstag
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und da darf ein leckeres Dessert mit einer Prise Liebe nicht fehlen. Und was gibt einem schon ein besseres Gefühl, als ein leckeres Gericht aus Kindertagen. Die Pfannkuchen Herzen sind schnell gemacht, sehen toll aus und schmecken himmlisch lecker! Das Beste ist, die bekommt auch jeder Kochmuffel hin!…
Schweinchen Cracker selber machen – Snack für Silvester
Schon geht das Jahr 2018 zu Ende und Silvester steht vor der Tür. Wie feiert ihr ins neue Jahr? Ich bin kein Fan großer Silvesterpartys und feire meist nur im kleinen Kreis – ganz gemütlich mit Raclette, Bleigießen und einem kleinen Feuerwerk um Mitternacht. Zum Anstoßen darf ein leckerer Snack natürlich nicht fehlen. Letztes Jahr…
Die besten Zimtschnecken der Welt
Mmh, Zimtschnecken! Herrlich duftend, noch ein bisschen warm und fluffig – so müssen sie sein. Zimtschnecken sind ja nicht gleich Zimtschnecken und ich habe ein Weilchen rumgetüftelt, bis ich meine Lieblingsvariante aus verschiedenen Rezepten zusammengestellt hatte. Ich liebe nämlich diese super fluffigen amerikanischen Zimtschnecken, aber die sind mir meist zu süß. Auf der anderen Seite…
