Mmh, Zimtschnecken! Herrlich duftend, noch ein bisschen warm und fluffig – so müssen sie sein. Zimtschnecken sind ja nicht gleich Zimtschnecken und ich habe ein Weilchen rumgetüftelt, bis ich meine Lieblingsvariante aus verschiedenen Rezepten zusammengestellt hatte. Ich liebe nämlich diese super fluffigen amerikanischen Zimtschnecken, aber die sind mir meist zu süß. Auf der anderen Seite…
Food
Apfelpunsch mit Granatapfel
Mmh, wie das duftet! Ganz egal, ob mit oder ohne Alkohol, Apfelpunsch ist das perfekte Getränk für den Winter und muss her, sobald es kalt draußen wird! Herrlich würzig und einfach sooo lecker! Heute zeige ich euch meine Lieblingsvariante: Apfelpunsch mit Granatapfel. Yummy! Apfelpunsch mit Granatapfel Zutaten für 4 Personen: 1 l Apfelsaft 1 –…
Ofenkürbis mit Feta und Koriander
Ach, ich liebe ja die Kürbiszeit! Es gibt einfach so viele tolle Möglichkeiten, wie man ihn zubereiten kann. Ob Kürbissuppe, Kürbis-Quiche oder Kürbissalat, ich kann mich gar nicht entscheiden, welches Rezept ich am besten finde. Auch Ofenkürbis liebe ich sehr und bereite ihn in tausend verschiedenen Varianten zu. Habt ihr ihn schon mal mit Feta,…
5 Ideen für deine Halloween-Party
Boohoo … so langsam tümmeln sich wieder die Gruselartikel in den Geschäften und es dauert nicht mehr lange bis Halloween. Ihr wisst ja, so richtig gruselig mag ich es eigentlich nicht und deshalb ist auch meine diesjährige Deko wieder recht schlicht ausgefallen. 🙂 1. Schwarze Pompons aus Servietten falten Material: Schwarze Servietten* Nylonschnur* Schere *Amazon…
Feurige Kürbissuppe mit Bacon und karamellisierten Zwiebeln
Mmh, im Herbst darf die einfach nicht fehlen: die Kürbissuppe. Darauf freue ich mich oft schon den ganzen Sommer! Ob klassisch, mit Kokosmilch und Ingwer oder deftig, es gibt so viele geniale Varianten. Heute zeige ich euch meine Lieblingsvariante: Feurige Kürbissuppe mit Bacon und karamellisierten Zwiebeln. Ich liebe scharfes Essen und so darf auch bei…
Herbstliches Risotto mit Pilzen und Buchweizen
Mmh, sobald es wieder etwas kälter wird, freue ich mich auf deftige Pilzgerichte. Heute gibt’s herbstliches Risotto mit Pilzen und Buchweizen, eine herrlich erdig-deftige Kombi. Und das Beste daran ist die sanfte Trüffelnote. Yummy! Wer keine Trüffel mag, kann das Öl einfach weglassen. Das Rezept ist ganz einfach und trotz der vielen Zutaten recht schnell…