Bei herzhaftem Gebäck scheiden sich ja die Geister. In meinem Freundeskreis gibt es viele, die nur Süßes mögen, aber ich mag total gerne herzhafte Muffins und Gugelhupfe. Ehrlich gesagt, esse ich sogar lieber herzhaft als süß… Rezept für 6 – 9 Minigugelhupfe 140 g Mehl 1 gekochte Kartoffel (ca. 80 g) 1 Ei 100 ml…
Rezepte
Spaghetti Salat mit Avocado
Früher mochte ich absolut keinen Nudelsalat! Damit konnte man mich einfach jagen… Irgendwie fand ich die Kombi aus Mayo, Fleischwurst und Dosenerbsen immer ganz furchtbar… Mittlerweile habe ich zum Glück ein paar Nudelsalat Rezepte, die ich echt gerne esse. Natürlich ohne Mayo und Dosenerbsen 😉 Spaghettisalat für 3 – 4 Personen 500g Spaghetti 1 Dose…
Bananen-Kokos-Schoko Minigugelhupfs zum Sonntagskaffee
Draußen ist es bei uns gerade richtig kalt, es schneit und ich habs mir mit einem Tee in der Küche gemütlich gemacht und einfach mal drauf los gebacken. Jetzt ist auch der letzte Schokoweihnachtsmann verbacken und nun könnte der Frühling bald kommen. Zutaten für 6-9 Minigugelhupfs 100 ml Kokosmilch 50 ml Sonnenblumenöl 1 Ei…
Orientalische Hühnersuppe
Ich bin eigentlich echt kein Fan von Hühnersuppe, weil sie irgendwie so ein „Krank-Sein“ Essen ist, aber diese orientalische Hühnersuppe liiiieeeebe ich einfach! Sie ist schön scharf, ein bisschen sauer und einfach super lecker! Genau das Richtige für den Winter! Orientalische Hühnersuppe Zutaten für 4 Personen 1 Suppenhuhn oder 4 Hähnchenschenkel 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln…
Vegetarische Bulgur-Bratlinge mit Minze-Joghurt-Soße
Über die Feiertage gab es bei uns so viel Fleisch, dass mir im Moment gar nicht mehr danach ist. Kennt ihr das auch? Ich bin zwar keine Vegetarierin, aber ich esse schon sehr oft Gerichte ohne Fleisch. Deshalb gibt es heute meine super leckeren Bulgur-Bratlinge mit Minz-Dip. Yummy! Vegetarische Bulgur-Bratlinge mit Minz-Dip Zutaten für 4…
Das zwanzigste Türchen… Orangen Rezepte
Der 4. Advent steht vor der Tür und das Wetter ist extrem schlecht. Was macht man da? Genau, zu Hause gemütlich Tee trinken und Kuchen essen. Oder ander tolle Dinge in der Küche zaubern. Wie ihr vielleicht schon gemerkt habt, stehe ich total auf Orangen im Winter. Vor einigen Wochen habe ich euch ja schon…