Jetzt ist offiziell Herbst, auch wenn wir nochmal ein wunderschönes, spätsommerliches Wochenende genießen durften. Ab jetzt machen wir es uns wieder so richtig schön gemütlich, basteln ein bisschen und genießen die vielen Leckereien, die der Herbst zu bieten hat. Im Laufe der letzten Woche sind bei unserer schönen Blogparade #HalloHerbst acht wunderbare Ideen für den…
Rezepte
Rustikale Kürbis-Pizza – perfekt für den Start in den Herbst
Hallo Herbst! Schön, dass du da bist! Die ersten Bäume verlieren schon ihr Laub und endlich ist wieder Kürbiszeit! Ich liebe Kürbis und probiere immer wieder neue Gerichte aus. Letztes Jahr habe ich euch ja schon meinen Salat mit gegrilltem Kürbis gezeigt und in diesem Jahr starte ich mit einer rustikalen Kürbispizza in den Herbst….
Matcha Eistee – die perfekte Erfrischung an heißen Tagen
Yippie, endlich ist der Sommer da! Endlich habe ich das Freibad besucht, Eis gegessen und in der Sonne gelegen. So muss das sein, wenn Sommer ist! Nix da mit 15° C und Regen… Aber mit so viel heißem Wetter und Sonne pur entschuldigt sich der Sommer wohl gerade dafür, dass er etwa zwei Monate zu…
Matcha Eis mit Sesamkruste und die leckerste Schokolade der Welt!
Mögt ihr Matcha? In meinem Freundeskreis scheiden sich da die Geister… Aber ich liebe Matcha! Allerdings ist es gar nicht so einfach einen guten Matcha Tee zu finden. Falls ihr bisher nur Matcha aus dem Supermarkt probiert habt, stimme ich euch völlig zu, dass dieses Zeug absolut nicht schmeckt. Meinen ersten richtig guten Matcha hat…
Sommerlicher Mango Salat mit Minze und Zitronenthymian
Endlich ist der Sommer da und das Wetter ist so gut, dass ich unseren Balkon wieder pimpen kann… Nach der Fassadenrenovierung sah der nämlich aus wie Sau… aber so langsam nimmt alles Gestalt an. Ich verrate noch nicht zu viel, aber ich mache wieder einige schöne DIYs für Balkonien. Jetzt gibt’s aber erstmal einen sommerlich-frischen…
Mexikanischer Maissalat vom Grill
Ich liebe Mais! Schon als Kind waren gegrillte Maiskolben mein absolutes Highlight an sommerlichen Grillabenden. Pfff Fleisch, was soll ich denn damit, wenn ich Mais haben kann? Einfach einen gegrillten Maiskolben mit Kräuterbutter! Himmlisch! Aber jetzt habe ich noch eine andere geniale Variante entdeckt: Maissalat aus gegrilltem Mais! Noch vieeeeeel besser! Probiert ihn aus! 🙂…