Mmh, wie das duftet! Fluffige Hefeschnecken mit Himbeer-Walnussfüllung muss man einfach lieben! Sie sind genau das Richtige im Sommer und perfekt für ein kleines Picknick. Die müsst ihr einfach probieren! Himbeer-Walnuss-Schnecken Zutaten: 160 ml Milch 450 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 60 g Butter 3 Eigelbe 60 g Zucker 2 Pkg. Bourbon-Vanillezucker 1 Prise…
Sommer
Erfrischende Gazpacho mit Melone und Feta
Mmh, wie das duftet! Ich liebe ja Tomatensuppe und im Sommer gibt’s die bei mir auch kalt. Als wir in Andalusien waren, haben wir neben Tapas auch ganz oft die traditionelle spanische Gazpacho gegessen. Yummy! Aber zu Hause “koche” ich besonders gerne meine Gazpacho mit Melone und Feta. Mega yummy! Die Melonenwürfel in Kombi mit…
Travel Journal – Der perfekte Begleiter für den Urlaub
Fahrt ihr bald in den Urlaub? Dann habe ich eine schöne Idee für euch: ein Travel Journal. Zugegeben, so richtig neu ist die Idee jetzt nicht und ich habe schon als Kind Reisetagebücher geführt. Die Idee jeden Tag im Urlaub festzuhalten, gefiel mir schon immer und es gab Zeiten, da habe ich halbe Romane am…
8 coole Getränke für heiße Sommertage
Puh, ist das warm draußen! Da kommt ein kühles Getränk gerade recht! Ich habe mal ein bisschen im Archiv gekramt und die leckersten Sommerdrinks für euch zusammengestellt. Was ist euer Lieblingsdrink? Hausgemachte Lavendel- & Rosmarin-Limo Eine kühle Limo geht immer! Im Sommer habe ich deshalb mindestens eine Flasche selbstgemachten Sirup im Kühlschrank, damit ich mir…
Grillspieße in Deutschland Farben
Heute hab ich ein super einfaches, aber perfektes WM-Rezept für euch. Gemüse darf bei uns beim Grillen nämlich nicht fehlen und was passt schon besser zu einer WM-Party als Gemüsespieße in Deutschland Farben? Sie sind schnell gemacht, super einfach und richtig lecker. 🙂 Grillspieße in Deutschland Farben Zutaten: 1 Aubergine 1 gelbe Paprika 1 rote…
Geräucherte Rote Bete mit Feta
Holt den Smoker raus, heute wird es richtig rauchig! Wie sehr ich auf Raucharomen stehe, hab ich euch ja schon beim Lachs und Steak von der Planke erzählt. Yummy! Heute gibt’s geräucherte Rote Bete mit Feta und Kapuzinerkresse! Sooo lecker und perfekt für eine außergewöhnliche Grillparty. Gerichte vom Smoker sind auch ideal für den Herbst,…