Quiche Lorraine finde ich manchmal ein bisschen langweilig. Versteht mich nicht falsch, ich liebe Quiche und könnte mich fast ausschließlich davon ernähren… aber die gepimpte Version finde ich noch ein bisschen leckerer, weil sie einfach würziger ist. Natürlich gibt es auch noch tausend andere Quiche Rezepte. Sehr gerne mag ich auch Quiche mit Spinat und…
Kitchen Greens und ein kleines Küchen-Makeover
Unsere Küche ist alt, sogar uralt! Anfänglich dachte ich nur: „Oh jeh, wie soll ich mich damit anfreunden?!“ An der Wand waren Fliesen mit braunen und schlammgrünen Blumen und die Schränke hatten klobige braune Griffe. Ein wahrer 70er-Albtraum! Das Problem ist, dass eine neue Küche eine riesige Aktion wäre, da die Bodenfliesen in den Flur…
Frische Hähnchen Tajine – einfach das Beste nach dem üppigen Feiertagsschmaus
Über die Feiertage gab es bei uns so viel deftiges und typisch deutsches Essen, dass ich jetzt richtig Lust auf etwas frisches und exotisches hatte. Ich liebe Couscous Gerichte aller Arten und ganz besonders gern zusammen mit Koriander… Yummi! Irgendwie habe ich jedes Jahr im Januar Heißhunger auf etwas frisches orientalisches. Letztes Jahr um diese…
Erinnerungen und Träume in alten Gläsern sammeln
In jedem neuen Jahr herrscht diese Aufbruchsstimmung, Vorsätze formulieren, Urlaube planen, neue Dinge wagen. Doch was ist, wenn der Kopf einfach leer ist und man nicht weiß, wohin die Reise geht, was man erreichen will oder was man sich wünscht? Kennt ihr das, wenn euch einer fragt, was ihr euch zu Weihnachten oder zum Geburtstag…
Mein Jahresrückblick 2015 und DIY Glücksbringer
Ich wünsche euch ein frohes neues Jahr 2015! Auch in diesem Jahr freue ich mich wieder auf ganz viele neue DIY Projekte. Zur Begrüßung des neuen Jahres habe ich meine Sukkulenten Babys, die ich im September gezogen habe in kleine Teelichthalter gepflanzt und sie mit Neujahrsgrüßen versehen. Dazu habe ich einfach mit dem Motivlocher jeweils zwei Kreise…
* 24 * Schokoladiger Pecan Pie
Nun ist es so weit: wir öffnen schon das letzte Türchen! Heute zeige ich euch einen meiner liebsten Festtagskuchen. Letztes Jahr hat meine Schwester einen Pecan Pie aus New York mitgebracht und der war so lecker, dass ich mich sofort auf die Suche nach Rezepten machte. Gar nicht so einfach, denn scheinbar gibt es tausende…