*21* Eiskonfekt selber machen – ein tolles last-minute Geschenk

Yummy, heute gibt es selbstgemachtes Eiskonfekt! Super lecker und super einfach selbst zu machen. Eben das perfekte Last-Minute-Geschenk aus der Küche! Vielleicht habt ihr ja sogar alle Zutaten dafür im Haus? Meine Version ist mit dunkler Schokolade, aber wenn ihr mehr auf Vollmilch steht, könnt ihr auch Vollmilchschokolade verwenden.

Eiskonfekt selber machen

Zutaten

150 g dunkle Kuvertüre
150 g Kokosfett
1/2 Vanilleschote
3 EL Kakaopulver
Stern Silikonform*

*Amazon Affiliate Link

Zubereitung: Eiskonfekt selber machen

1. Zuerst hackt ihr Schokolade und Kokosfett in grobe Würfel.
2. Dann schmelzt ihr beides im Wasserbad (ca. 50 °C) und gebt das Mark einer halben Vanilleschote und 2 EL Kakaopulver dazu. Wer es gerne süßer mag, kann noch ein bis zwei EL Puderzucker hinzufügen.
3. Rührt alles gut durch und gießt die Schokolade dann in Pralinenformen aus Silikon. Die Menge reicht für ca. 25-30 Sterne.
4. Lasst das Eiskonfekt mindestens eine Stunde aushärten und drückt es dann aus der Silikonform.
5. Nun gebt ihr das restliche Kakaopulver auf einen Teller und wälzt das Eiskonfekt einmal darin. Fertig! Super easy, oder? 🙂

Wenn ihr das Eiskonfekt verschenken wollt, könnt ihr es in kleine Papiertüten verpacken. Dazu rollt ihr einfach einen Bogen festes Papier schräg auf und klebt ihn mit Tesafilm zusammen. Dann befüllt ihr die Tüte und klappt die Ecke, die nach oben steht, einfach nach vorne und klebt sie fest. Besonders hübsch sieht es aus, wenn ihr noch einen Kreis aus Papier ausstanzt und ihn mit einem Brushpen beschriftet. Wenn euch das Last-Minute Geschenk gefällt, dann merkt es euch schnell bei Pinterest. Und vergesst nicht, morgen wieder vorbei zu schauen, denn dann wartet eine schöne DIY Idee, wie ihr Geschenke verpacken könnt, auf euch. 🙂