Bei so viel gutem Wetter in den letzten Tagen haben einige von euch sicher schon den Grill eingeweiht, oder nicht? Was seit ihr für Grill-Typen? Kauft ihr das Fleisch fertig mariniert und nehmt Fertigsoßen, oder bereitet ihr lieber alles selbst zu? Ich bin, wie ihr ja wisst, eher dafür alles selbst zu machen. Also habe…
Geschenke aus der Küche
Rhabarber-Vanille Marmelade und Frühlingsimpressionen aus Bonn
Puh, wenn ich so aufs Datum schaue, war meine kleine Blogpause doch recht lang… Nun geht es aber endlich wieder weiter hier… und zwar mit Marmelade! Der Frühling hat es nun ja auch endlich zu uns geschafft und holt gerade temperaturmäßig alles nach, was er in den letzten Wochen versäumt hat… Es ist schon so…
Das zwanzigste Türchen… Orangen Rezepte
Der 4. Advent steht vor der Tür und das Wetter ist extrem schlecht. Was macht man da? Genau, zu Hause gemütlich Tee trinken und Kuchen essen. Oder ander tolle Dinge in der Küche zaubern. Wie ihr vielleicht schon gemerkt habt, stehe ich total auf Orangen im Winter. Vor einigen Wochen habe ich euch ja schon…
Das vierzehnte Türchen… Homemade Fudge und Shortbread
Habt ihr manchmal auch schon genug von normalen Plätzchen? Wie wäre es dann mit Fuge oder Shortbread? Rezept für Fudge 400 g Kondensmilch 500 g Zucker 100 ml Milch 150 g Butter 1 TL Vanilla evtl. grobes Meersalz zum Bestreuen Glas zum Verschenken (z.B. diese kleinen Gläser*) Ihr gebt alle Zutaten in einen Topf und…