Mögt ihr gegrillte Artischocken? Oder habt ihr euch noch nicht rangetraut? Zugegeben, falsch zubereitet schmecken sie nicht gerade toll. Aber mit der richtigen Soße erinnern sie mich immer an herrliche Urlaube in Frankreich. Heute zeige ich euch zwei leckere Rezepte für gegrillte Artischocken. Yummy! Und damit geht’s natürlich ab zur perfekten Grillparty. Zutaten: Gegrillte Artischocken…
Rezepte
Indische Tikka Hähnchen Spieße mit Minz-Joghurt Sauce
Mmh, wie das duftet! Immer wieder bin ich vom Geruch frisch gemahlener Gewürze beeindruckt! Besonders Currys haben es mir angetan! Ich träume davon einmal nach Indien zu reisen, dort durch die Gewürzmärkte zu schlendern und viele leckere Gewürze und Gewürzmischungen zu entdecken. Natürlich möchte ich auch Elefanten sehen, ein Sari anprobieren und die vielen reifen…
Leckere Rezepte zum Muttertag
Seid ihr bereit für den Muttertag? Am Sonntag ist es schon wieder so weit! Wenn ihr wenig Zeit habt, hilft immer noch der gute alte Blumenstrauß. Mit einer selbstgemachten Karte, die ihr mit ein paar lieben Worten füllt, ist das Geschenk natürlich viel persönlicher. Eine bestickte Karte mit Herz oder eine Handlettering Karte könnt ihr…
Palak Paneer – Spinat mit selbstgemachtem Paneer Käse
Von dem kleinen indischen Restaurant mitten in New York habe ich euch ja letztens schon bei meinem Lassi Rezept erzählt. Dort habe ich zum ersten Mal „Palak Paneer“ gegessen und mich sofort in dieses Gericht verliebt! In dem kleinen Restaurant gab es nämlich keine Speisekarte und nur eine riesige Tafel mit den Namen der Gerichte….
Selbstgemachte Burger zum Valentinstag
Wenn ich meinem Freund vorschlage Burger zu machen, bekommt er sofort leuchtende Augen! Was wäre also naheliegender als selbstgemachte Burger zum Valentinstag?! Natürlich mit selbstgemachten Burgerbuns in Herzform und Süßkartoffel-Pommes-Herzchen! Klar, oder?! 😉 Zutaten für 4 Männerburger 4 Burgerbuns (Rezept weiter unten oder gekaufte) 700 g Rinderhack 100 g Semmelbrösel 1 Ei 1 Zwiebel 1…
Knuspriges DIY Mango Granola
Esst ihr auch so gerne Müsli zum Frühstück? Ich liebe Müsli und das selbst gemachte Mango Granola ganz besonders! Da weiß ich genau was drin ist und ich brauche keine Angst zu haben, dass mir da irgendwelche Zusatzstoffe untergejubelt werden. Es ist einfach herrlich knusprig und perfekt für den Start in den Tag! Habt ihr…