Bei so viel gutem Wetter in den letzten Tagen haben einige von euch sicher schon den Grill eingeweiht, oder nicht? Was seit ihr für Grill-Typen? Kauft ihr das Fleisch fertig mariniert und nehmt Fertigsoßen, oder bereitet ihr lieber alles selbst zu? Ich bin, wie ihr ja wisst, eher dafür alles selbst zu machen. Also habe…
Soßen und Dips
Selbstgebackenes Brot mit Avocadocreme
Das No-Knead-Bread ist unter Foodbloggern ja nun echt nichts neues mehr, aber bisher fehlte mir einfach der richtige Topf. Das Brot wurde von einem New Yorker Bäcker erfunden und 2006 in der New York Times veröffentlicht. Seitdem geistern verschiedenste Varianten durchs Internet. Und endlich, endlich kam ich dazu es auszuprobieren, denn nun haben wir einen…