Endlich ist der Sommer da und das Wetter ist so gut, dass ich unseren Balkon wieder pimpen kann… Nach der Fassadenrenovierung sah der nämlich aus wie Sau… aber so langsam nimmt alles Gestalt an. Ich verrate noch nicht zu viel, aber ich mache wieder einige schöne DIYs für Balkonien. Jetzt gibt’s aber erstmal einen sommerlich-frischen…
Salate
Mexikanischer Maissalat vom Grill
Ich liebe Mais! Schon als Kind waren gegrillte Maiskolben mein absolutes Highlight an sommerlichen Grillabenden. Pfff Fleisch, was soll ich denn damit, wenn ich Mais haben kann? Einfach einen gegrillten Maiskolben mit Kräuterbutter! Himmlisch! Aber jetzt habe ich noch eine andere geniale Variante entdeckt: Maissalat aus gegrilltem Mais! Noch vieeeeeel besser! Probiert ihn aus! 🙂…
Herzhafte Waffel-Sandwiches zum Muttertag
Am 8. Mai ist wieder Muttertag. Habt ihr euch schon was feines überlegt? Vielleicht wollt ihr ja eure Mutter zum gemütlichen Muttertags-Brunch einladen? Den Tag gemeinsam zu verbringen ist sowieso immer eines der besten Geschenke, oder? Ihr könnt den Tisch schön mit ein paar frischen Blumen dekorieren und ganz viele Leckereien zaubern. Wie wäre es…
Hallo Herbst – Heute gibt’s Salat mit gegrilltem Kürbis!
Hallo Herbst, so langsam lässt du dich nicht mehr leugnen… Wenn ich einen Blick aus dem Fenster werfe, sehe ich die Nebelschwaden, die in den bunten Baumwipfeln hängen. Alles ist nass und grau. Bei diesem Wetter möchte ich es mir zu Hause immer so richtig gemütlich machen oder etwas herbstliches kochen. Und was ist schon…
„Grillparty to go“ mit meinen neuen Rosti Mepal Schüsseln*
[Dieser Beitrag enthält Werbung für Rosti Mepal] Am Wochenende soll die Gewitterfront endlich vorbei sein und es kann wieder gegrillt werden. Wie wäre es mit einer kleinen Grillparty im Freien? Ich finde es immer schön, wenn man sich irgendwo in der Natur mit Freunden zum Grillen trifft und jeder etwas mitbringt. Deswegen war ich…
Kartoffel-Spargel Salat mit Parmesan und Kernöl
Puh, was ist es an diesem Wochenende wieder heiß und schwül! Der Sommer ist wohl endgültig angekommen! Yippie! Die Sonne lacht, es ist bestes Schwimmbad-Wetter und am Abend wird gemütlich gegrillt. Laue Sommerabende auf dem Balkon machen das Leben doch einfach lebenswert! Und weil bei uns so viel gegrillt wird, kommt nun schon das nächste…