Hach, wie ich den Duft von frischen Lebkuchen auf dem Weihnachtsmarkt vermisse! Vielleicht können sich einige von euch noch daran erinnern, dass ich vor einigen Jahren in Bamberg gewohnt habe. Zur Weihnachtszeit ist es in Franken besonders schön und Lebkuchen dürfen dort auf dem Weihnachtsmarkt nicht fehlen. Zwar kann man im Supermarkt auch Nürnberger Lebkuchen kaufen,…
Backen
Engelsaugen mit Vanille
Ihr Lieben, heute gibt’s meine absoluten Lieblingsplätzchen: Engelsaugen. Und wenn ihr jetzt denkt: langweilig, die kennt ja jeder…, habt ihr meine Version noch nicht probiert. Die sind nämlich die perfekte Kreuzung aus Vanillekipferl und Engelsaugen, Ochselnaugen, Husarenkrapfen oder wie auch immer die Dinger bei euch heißen. Als Kind hab ich sie liebevoll Glupschaugen genannt. 😉…
Kürbis Zimtschnecken
An einem regnerischen Herbsttag gibt es nichts Schöneres als die Vorfreude auf frisch gebackene Zimtschnecken. Wenn sich der Duft von Zimt und Hefe langsam in der Wohnung verbreitet, während der Wind den Regen an die Fensterscheiben klatscht, bekomme ich sofort kuschelige Herbstgefühle. Ich liebe solche Nachmittage und fiebere dem Moment entgegen, wenn ich es mir…
Johannisbeer-Käsekuchen-Zupfbrot
Mmh, ich liebe rote Johannisbeeren! Für mich ist das der Inbegriff einer unbeschwerten Kindheit, denn ich habe es früher geliebt, bei den Großeltern im Garten zu spielen und einfach ein paar Beeren von den Sträuchern zu naschen. Yummy! Meine Oma hat auch immer die leckerste Marmelade daraus gekocht, die es nur bei ihr gab. Gestern…
Herzhafte Hefeteig-Herzen – Rezept zum Vatertag
Was macht ihr am Vatertag? Seid ihr mit von der Partie oder machen nur die Männer einen Ausflug? Wenn bei euch Familientag angesagt ist, dann ist mein heutiges Rezept genau das Richtige für euch: Herzhafte Hefeteig-Herzen mit Flammkuchen- und Veggie-Füllung. Die Herzhaften Herzen sind eine tolle Überraschung für alle Väter und schmecken sicher der ganzen…
Osterhasen Cupcakes – perfekt zum Osterbrunch
Mmh, wie das duftet! Ich habe schon eeewig keine Cupcakes mehr gebacken. Irgendwie sind die niedlichen kleinen Dinger etwas aus der Mode geraten, aber meine niedlichen Osterhasen Cupcakes sind super lecker und ihr müsst sie unbedingt ausprobieren! 🙂 Die Cupcakes sind auch gar nicht so übermäßig süß, wie man bei ihrem Anblick vermuten würde. Sie…